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Mardi 27 décembre 2011 2 27 /12 /Déc /2011 21:28

Juste pour informer celles qui ne le savent pas déjà,

ce blog est fermé,il vous ets impossible de laisser des commentaires.

Et petit à petit je supprime les messages.

le nouveau blog est ICI

Par virg
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Jeudi 15 décembre 2011 4 15 /12 /Déc /2011 12:55

ce matin,avec Thomas nous avons réalisé

des sucettes de chamallows.

Un truc tout simple que vous pouvez réaliser sans difficulté avec des enfants.

Tout d abord piquez vos chamallows sur des piques à brochettes.

Faites fondre du chocolat au bain marie.

Trempez les chamallows dans le chocolat fondu,

saupoudrez de sucre coloré ou de paillettes argentées.

Il vous reste à attendre que le chocolat durcisse.

Pour les faire durcir,je pique les batons dans une couronne en polystyréne,

comme ça ils ne se touchent pas.

Y a plus qu à déguster!

Sans-titre-1-copie-2.jpg

 

DSC07566.JPG

 

 

Par virg - Publié dans : cuisine
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Jeudi 15 décembre 2011 4 15 /12 /Déc /2011 05:51

Bonjour à toutes,

Maxime repart à l école ce matin,

mais pas Thomas,il tousse pas mal

et comme c est piscine ce matin je préfére le garder à la maison.

Pour ma part ça va mieux,même si j ai toujours mal au ventre!

Aujourd hui je viens vous proposer une recette de petits feuilletés

à réaliser rapidement comme toujours et ça change 

des feuilletés fromage ou jambon...

Etaler une pate feuilletée et  à l aide d emporte pièces,

découpez des formes.

DSC07248.JPG

 

Couper 2 petits oignons en tout petit,

les faire revenir dans un peu de beurre jusqu à ce qu ils

soient dorés,

les laisser refroidir et mettre sur votre pate

DSC07249.JPG

 

couper en rondelles de 5mm d épaisseur ,une saucisse fumée ou 

une saucisse de Morteau,poser sur les oignons et

hop passage au four 15-20 minutes th6

DSC07250.JPG

pas de photo à la sortie du four,tout a été très vite mangé!!!

Bon appétit

Par virg - Publié dans : cuisine
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Mercredi 14 décembre 2011 3 14 /12 /Déc /2011 08:51

 

Bonjour tout le monde,

encore du tmps pourri!!pluie ,vent froid au programme!!

Thomas va beaucoup mieux,Maxime ça commence aussi,

mais moi j ai la gastro!!chacun son tour!!!

 Aujourd hui une nouvelle recette de chocolat maison.

qui vient  de Gloubiblog

Il vous faut

100 gr de cernaux de noix
60 gr de sucre glaçe
2 CS de blanc d'oeuf (à adapter pour obtenir une texture légérement pâteuse)
100 gr de chocolat noir
Des cerneaux de noix pour la décoration

Mixer les noix jusqu'à obtention d'une poudre grossière, ajouter le sucre glaçe  et le blanc d'oeuf.  
Réserver la pâte au frigo une vingtaine de minutes

 prélever la pâte avec une cuillère à café et la travailler pour obtenir des petits palets.

Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé , réserver au congélateur pendant la préparation du chocolat.

 faire fondre le chocolat doucement au bain-marie, une fois lisse, sortir les palets et les plonger dans le chocolat.

Les disposer sur du papier sulfurisé et décorer avec un cerneau de noix en appuyant légérement. Réserver au frais pour que  le chocolat fige.

 

DSC06928.JPG


Par virg - Publié dans : cuisine
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Mardi 13 décembre 2011 2 13 /12 /Déc /2011 20:36

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une nouvelle recette de chocolats maison,

très rapide et simple  à réaliser.

faites fondre au bain marie 200 gr de chocolat blanc.

Quand il est fondu ajouter 40 gr de noix de coco râpée.

mettre dans des petits moules,

placer au frigo et déguster.

Moi ja i fait fondre un peu de chocolat noir pour les "décorer"

DSC06927.JPG

Par virg - Publié dans : cuisine
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