escalope de veau au bacon

Bonjour à toutes,

ça y est les garçons reprennent le chemin de l école

et Séb celui du boulot!

Les vacances sont finies.

Pour ma part ce matin j ai rendez vous avec la PMI pour

la visite de la maison,au cas où je reprendrai mon boulot d assistante maternelle.

Rendez vous à 9H,pour 2H d après ce que m a dit la dame.

Je vous raconterai tout ça tout à l heure ,

quandje viendrai vous donner le nouvel objectif du sal de  l amitié.

En attendant,

voilà une petite recette toute simple,rapide comme j aime
il vous faut une escalope de veau par personne
du gruyère rapé et des tranches de bacon
vous faites cuire vos escalopes comme à l ordinaire dans une poèle

quand elles sont cuites,mettez vos tranches de bacon sur le dessus
moi j en mets environ 3,selon dépend de la grosseur de l escalope

puis recouvrez de gruyère rapé


mettre un couvercle sur votre poèle,mettez le feu au ralenti
et laissez fondre le fromage
y a plus qu à servir,avec une purée et des haricots,hummmmmm

à tout à l heure

Comments

[gateuxrigolo]

hum miam miam bisous

[katy]

Je confirme c'est excellent :)


Mais je les passe au grill au lieu de laisse dans la poele avec un couvercle.


Juste le temps de gratiner le fromage :))

[amelie1976]

j espère que ton rdv c'est bien passé


bisous

[Faby74]

Je fais la même chose mais à la place du bacon, je mets des tranches de tomates, elles sont confites en fin de cuisson, c'est super bon!


Bon appetit

[nini64]

C'est super bon, moi je déglace avec un peu de crème fraiche 


Bisous


nini64